Keropok udang
Keropok udang

Keropok udang

Keropok udang (juga dikenali secara lazim sebagai krupuk udang dalam bahasa Indonesia) ialah sejenis makanan ringan goreng celup yang diperbuat daripada [[pati] dan udang. Keropok udang adalah makanan ringan yang biasa di masakan Asia Tenggara, tetapi mereka sangat berkaitan dengan Indonesia dan Malaysia.[2] Mereka juga telah disesuaikan dengan masakan Asia Timur.[3][4]Makanan serupa termasuk juga Kappa Ebisen (かっぱえびせん) (Jepun) dan Saeukkang (Korea), yang merupakan makanan ringan yang popular di kedua-dua negara.

Keropok udang

Variasi Jenis berbeza mengikut ramuan
Suhu penghidangan Suhu bilik
Jenis sajian Makanan ringan
Kawasan Asia Tenggara, juga banyak terdapat di Asia Timur, Belanda, Timur Tengah, Australia, dan United Kingdom.
Bahan utama Pati kering goreng dan bahan-bahan lain, yang paling popular adalah Udang
Tempat asal Indonesia[1] and Malaysia[2]

Rujukan

WikiPedia: Keropok udang //scholar.google.com/scholar?q=%22Keropok+udang%22 //www.google.com/search?&q=%22Keropok+udang%22+sit... //www.google.com/search?as_eq=wikipedia&q=%22Kerop... //www.google.com/search?q=%22Keropok+udang%22&tbm=... //www.google.com/search?tbs=bks:1&q=%22Keropok+uda... http://www.jakartajavakini.com/inside/article/329/... http://www.sekarlaut.com/products.php?action=categ... http://www.jstor.org/action/doBasicSearch?Query=%2... http://www.pepper.ph/history-kropek/ http://www.congthuongphuyen.gov.vn/default.aspx?pa...